隨著經(jīng)濟的發(fā)展，很多企業(yè)都開始向著多元化發(fā)展，很多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都開始自己做冷庫冷藏，許多的農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)過冷庫的儲藏以后才進入市場，新建的上萬噸的冷庫隨處可見，但在冷庫建設的初期需要有很多注意的地方，其中一個非常容易忽視的地方就是冷凝器的選擇。冷凝器有兩種形式的冷卻方式。

1.風冷冷凝器的特性
由環(huán)境溫度來決定，環(huán)境溫度越高，那么冷凝溫度也越高。一般地，采用風冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境溫度高7～12℃，7～12℃這個值我們稱為換熱溫差。冷凝溫度越高，制冷機組的制冷效率就會越低，所以我們就要控制這個換熱溫差不應太大。但是如果要使換熱的溫差太小，那么風冷冷凝器的換熱面積及循環(huán)的風量就要越大，風冷冷凝器的造價成本就越高。溫度極限
不高于55℃，不低于20℃。通常情況下，環(huán)境溫度超過42℃的地區(qū)都不建議采用風冷冷凝器。所以是否可選擇風冷冷凝器，首先要確認環(huán)境溫度。一般設計風冷制冰機時，必須要求客戶提供當?shù)厝陑ui高的環(huán)境干球溫度。
優(yōu)點
無需水資源，運行成本較低。
安裝、使用方便，無需其他配套設備，只要接通電源即可投入運行
*。
適用于嚴重缺水或供水難得地區(qū)。
缺點
成本投入較高。
冷凝溫度較高，使制冷機組的運行效率降低。
不適用于空氣污濁、有沙塵氣候的地區(qū)。
冷庫風冷冷凝器特點、優(yōu)缺點介紹-上海肯德冷庫
2.水冷冷凝器的特性
由環(huán)境濕球溫度來決定，環(huán)境濕球溫度越高，那么冷凝溫度也越高。一般地，采用水冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境濕球溫度高5～7℃左右。
溫度極限
不高于55℃，不低于20℃。通常情況下，環(huán)境濕球溫度超過42℃的地區(qū)都不建議采用水冷冷凝器。所以是否可選擇水冷冷凝器，首先要確認環(huán)境濕球溫度。
一般設計水冷制冰機時，必須要求客戶提供當?shù)厝陑ui高的環(huán)境濕球溫度。同時當環(huán)境溫度超過50℃時，也不能用水冷冷凝器，冷卻塔容易會被高溫曬壞。冷卻塔必須在有遮陽保護的情況下使用。
水冷冷凝器的優(yōu)點
使制冷機組的冷凝溫度低，提高制冷效率。
初期投入成本比風冷、蒸發(fā)冷低。
冷卻效果好，適用于中大型制冷系統(tǒng)。
水冷冷凝器的缺點
消耗水資源。
噴水，對周圍環(huán)境有些影響。
需要安裝水路系統(tǒng)、供水系統(tǒng)。

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