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上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司
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所 在 地上海市
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更新時(shí)間：2017-11-18 02:45:22瀏覽次數(shù)：333次
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番茄汁均質(zhì)機(jī)，飲料均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)機(jī)在破碎和榨汁環(huán)節(jié)有著重要的用途，它可以將番茄充分破碎細(xì)化，使得Z終的番茄汁成品沒(méi)有顆粒感，也不會(huì)出現(xiàn)分層的現(xiàn)象。
番茄汁均質(zhì)機(jī)，飲料均質(zhì)機(jī)，食品均質(zhì)機(jī)，進(jìn)口均質(zhì)機(jī)，高剪切均質(zhì)機(jī)，德國(guó)均質(zhì)機(jī)
番茄汁工藝流程
原料→清洗→挑選→修整→破碎→預(yù)熱→榨汁→調(diào)味→脫氣→預(yù)殺菌→灌裝→密封→二次殺菌→冷卻→成品
番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對(duì)肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的主要方法。得到廣泛愛(ài)美人士的青睞，那么如何制作出更高品質(zhì)的番茄汁，成為了人們關(guān)注的問(wèn)題。
均質(zhì)機(jī)在破碎和榨汁環(huán)節(jié)有著重要的用途，它可以將番茄充分破碎細(xì)化，使得zui終的番茄汁成品沒(méi)有顆粒感，也不會(huì)出現(xiàn)分層的現(xiàn)象。
番茄汁均質(zhì)機(jī)，飲料均質(zhì)機(jī)，食品均質(zhì)機(jī)，進(jìn)口均質(zhì)機(jī)，高剪切均質(zhì)機(jī)，德國(guó)均質(zhì)機(jī)
高剪切均質(zhì)機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
番茄汁均質(zhì)機(jī)，飲料均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③高剪切均質(zhì)機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
如有疑問(wèn)請(qǐng)致電IKN銷售工程師，IKN全體員工將竭誠(chéng)為您服務(wù)！ IKN主：www.iknchina.com 包
高剪切均質(zhì)機(jī)的設(shè)備選型表
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
ER2000/4 | 300-1，000 | 9，000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
ER2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
ER2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
ER2000/20 | 20，000 | 3，000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
ER2000/30 | 40，000 | 1，500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
ER2000/40 | 70，000 | 1，500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |
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