海南超市風(fēng)幕柜-水果保鮮柜-風(fēng)幕展示柜
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合肥市齊美電器有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè),主要生產(chǎn)超市冷柜,酒店廚房冰柜等系列商用冷柜,產(chǎn)品有超市風(fēng)幕柜、熟食柜、鮮肉柜、島柜、蛋糕柜、點(diǎn)菜柜等。 網(wǎng) 址: www.ahqmdq.cn
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地 址: 合肥市,高新區(qū),天智路5號
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小包裝氣調(diào)貯藏。用厚度為0.06~0.08毫米、熱合為100厘米×75厘米的聚乙烯塑料薄膜袋,將捆扎好的小把蒜薹裝入其中,每袋15~20公斤,扎緊袋口,置于菜架上。庫溫穩(wěn)定在0~1℃。袋裝法因袋子過多,不易逐個(gè)調(diào)節(jié)其中的氣體成分,可采用自然降氧法。當(dāng)氧氣濃度降至1~3%,二氧化碳濃度升至12~14%時(shí),松開袋口“放風(fēng)”;當(dāng)氧氣濃度升至18%,二氧化碳濃度降至2%時(shí),扎口密封。貯藏前期每隔10天“放風(fēng)”1次,后期每隔7天“放風(fēng)”1次。大帳氣調(diào)貯藏。海南超市風(fēng)幕柜-水果保鮮柜-風(fēng)幕展示柜將捆扎好的蒜薹擺放在菜架子上,厚30厘米,用0.23毫米厚的聚乙烯薄膜帳幕封閉。向帳幕內(nèi)充入氮?dú)?,迅速將氧氣濃度降?~5%。調(diào)節(jié)好溫濕度(庫溫0~1℃,相對濕度85~90%),即可貯藏。及時(shí)檢查和換氣,當(dāng)氧氣濃度降至2%,二氧化碳濃度達(dá)5%時(shí),開帳通風(fēng),當(dāng)氧氣濃度升至5%,二氧化碳濃度降至0時(shí),停止通風(fēng)。可安全貯藏8~9個(gè)月,不老化,不散苞。適于大批量貯藏。采用該法,為吸收蒜薹產(chǎn)生的二氧化碳,帳內(nèi)要加硝石灰。
冰窖貯藏。用冰水浸過的草袋片,將小把蒜薹打成10~20公斤的大包?;虬研“阉廪费b入浸過冰水的濕蒲包扎緊。窖底墊冰,四周砌好冰墻,然后一層蒜薹包一層冰,包與包之間留出空隙海南超市風(fēng)幕柜-水果保鮮柜-風(fēng)幕展示柜。如果是絕緣性能較差的簡易冰窖,蒜薹上用碎冰填平后壓兩層冰塊,再用厚0.7~1米的稻殼覆蓋。窖內(nèi)溫度保持0~1℃,相對濕度接近*,冰塊處于緩慢融化狀態(tài),應(yīng)保證窖底排水通暢。
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