新型五谷雜糧多層烘烤設(shè)備
目前來(lái)說(shuō)五谷雜糧比較多用單層普通微波烘烤設(shè)備比較廣泛一些,但是有客戶提出微波烘烤存在邊緣效應(yīng),輸送帶兩邊的雜糧有的熟化效果不行,如果是磨粉的話還好說(shuō)一些,一起磨完粉混合一下也沒(méi)事,不過(guò)有的客戶是直接通過(guò)配比做的雜糧小包,這樣的話就需要所有雜糧必須都要熟化才可以,普通單層的解決不了全部熟化,所以經(jīng)我司技術(shù)工程師研究出來(lái)的多層烘烤熟化設(shè)備,下面我來(lái)介紹一下。
目前我司研究的三層微波烘烤設(shè)備,產(chǎn)能大,占地小,烘烤效率快,熟化度高,原理就是通過(guò)多層來(lái)進(jìn)行物料混合一下,微波設(shè)備匹配更加合理,從側(cè)面放射微波,微波覆蓋面積更加全面,這樣就不會(huì)產(chǎn)生邊緣效應(yīng)了,所有物料就能全部熟化了。多層的熟化比較均勻且熟化的口感比較好,并且多層的可以配冷卻系統(tǒng)使熟化的五谷迅速降溫。
新型多層五谷雜糧微波熟化設(shè)備是我公司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面研制推出的一種新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等糧食從烘焙、殺菌、熟化等工序一次完成,一步到位;一機(jī)多用的*熟化、烘烤技術(shù)。該設(shè)備代替了傳統(tǒng)的烘焙、殺菌、熟化等不同設(shè)備的一種新新型設(shè)備。操作簡(jiǎn)單方便,公司免費(fèi)、安裝。設(shè)備隨時(shí)開(kāi)機(jī)隨時(shí)操作,方便快捷,不需要傳熱或預(yù)熱,整個(gè)過(guò)程約3-8分鐘完成。
新型五谷雜糧多層烘烤設(shè)備特點(diǎn):
1、用電源做為能源,把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能,無(wú)需煤炭、鍋爐、水源,熱風(fēng)等配套設(shè)施。
2、設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用;
3、無(wú)需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進(jìn)烘干,烘干時(shí)間短,烘干質(zhì)量好;
4、設(shè)備不需要預(yù)熱,隨時(shí)開(kāi),隨時(shí)用,設(shè)備操作簡(jiǎn)單方便,1-2人就可操作生產(chǎn)
5、產(chǎn)品無(wú)污染,車(chē)間工作環(huán)境好。
6、烘干速度快、時(shí)間短:3-10分鐘完成整個(gè)生產(chǎn)制作過(guò)程
3、熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中,是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
新型五谷雜糧多層烘烤設(shè)備屬于新型的雜糧深加工設(shè)備,它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運(yùn)動(dòng)撞擊自身產(chǎn)熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達(dá)到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過(guò)程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來(lái)的五谷雜糧比較香。
注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎廣大用戶前來(lái)考察、洽談!