在線麥芽汁糖度計(jì)利用折光原理全自動(dòng)檢測麥芽汁濃度含量。安裝于生產(chǎn)管線或罐體容器上24小時(shí)連續(xù)監(jiān)測、實(shí)時(shí)測量分析,并輸出信號(hào)至監(jiān)視器/控制器,配合控制系統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)對管線內(nèi)原麥芽汁濃度的有效控制。檢測不受原麥芽汁濃度的顏色、渾濁度、粘度、氣泡,固體顆粒等雜質(zhì)的影響,具備高精度的自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能。采用全屏蔽抗干擾設(shè)計(jì),光電信號(hào)直接轉(zhuǎn)換處理,測量精度±0.1%,數(shù)據(jù)每5秒鐘刷新一次,確保不漏掉每一個(gè)
楚一測控在線麥芽汁糖度計(jì)可以根據(jù)啤酒釀造工藝的不同需要,24小時(shí)連續(xù)在線監(jiān)測分析濃度、糖度、酒精度等參數(shù),并輸出信號(hào)至監(jiān)視器/控制器,配合控制系統(tǒng),實(shí)時(shí)各種控制方案,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程溫度、濃度、糖度、酒精度等參數(shù)的調(diào)節(jié),確保生產(chǎn)工藝穩(wěn)定。
釀造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等經(jīng)過麥芽*和蛋白酶的作用,轉(zhuǎn)化為麥芽糖類,以糖的含量來測定,如每公升麥芽汁含有120克糖類,就是12°。當(dāng)麥芽汁濃度為7°~9°時(shí),稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°~20°的稱黑啤酒。麥芽汁濃度越高,營養(yǎng)價(jià)值就越好,同時(shí)泡沫細(xì)膩持久,酒味醇厚柔和,保管期也長。因此,“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo),根據(jù)它的濃度來鑒定啤酒可儲(chǔ)存期。麥芽汁濃度在18°~20°的稱黑啤酒。據(jù)測定,黑啤酒的酒精含量在4.8°~5.6°之間。“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo),另外,鑒定啤酒有很多的硬性指標(biāo),這些指標(biāo)就是鑒定啤酒的硬性依據(jù)。
根據(jù)麥芽汁濃度分類啤酒分為;
低濃度型:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計(jì)),酒精度為2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差,保存時(shí)間較短。
中濃度型:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度為普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。
高濃度型:麥芽汁濃度在14°~20 °,酒精含量為4%~5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長,含固形物較多,穩(wěn)定性好,適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。
在線濃度儀-原麥芽汁糖度自動(dòng)測量儀利用折光原理全自動(dòng)檢測麥芽汁濃度含量。安裝于生產(chǎn)管線或罐體容器上24小時(shí)連續(xù)監(jiān)測、實(shí)時(shí)測量分析,并輸出信號(hào)至監(jiān)視器/控制器,配合控制系統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)對管線內(nèi)原麥芽汁濃度的有效控制。檢測不受原麥芽汁濃度的顏色、渾濁度、粘度、氣泡,固體顆粒等雜質(zhì)的影響,具備高精度的自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能。采用全屏蔽抗干擾設(shè)計(jì),光電信號(hào)直接轉(zhuǎn)換處理,測量精度±0.1%,數(shù)據(jù)每5秒鐘刷新一次,確保不漏掉每一個(gè)數(shù)據(jù)變化。整個(gè)測量和輸出單元一體,可以直接現(xiàn)場顯示百分比濃度或用戶自定義的單位,并可以模擬信號(hào)4-20mA或RS485通訊信號(hào)傳輸至記錄儀或中控室進(jìn)行即時(shí)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、打印、追溯等功能;結(jié)構(gòu)緊湊,易于現(xiàn)場安裝,操作簡單方便、維護(hù)量少、工作可靠,性價(jià)比高等優(yōu)點(diǎn)。傳感器全屏蔽抗干擾,出廠線性校準(zhǔn)。全澆注玻璃鋼外殼和全屏蔽鋼板內(nèi)壁設(shè)計(jì),無 耗材、免維護(hù)、無漂移,可大幅度減輕操作人員的工作量。
在線麥芽汁糖度計(jì)技術(shù)參數(shù)
1、出廠校準(zhǔn)和自動(dòng)溫度補(bǔ)償,直接投入使用,無需現(xiàn)場校準(zhǔn)
2、濃度范圍:BRIX:0.0-99.9%
3、分辨率 濃度 0.1% 溫度 0.1℃
4、工作溫度:0-60℃; 壓力:1.0MPa;
5、溫度測量范圍:5-100℃;
6、溫度測量精度:±0.5℃;
7、自動(dòng)溫度補(bǔ)償范圍:5-100℃
8、安裝形式:螺紋,法蘭盤,卡盤等。支持定制。
9、測量時(shí)間 默認(rèn) 5 秒測量 1 次 防護(hù)等級 測量部分IP67
10、輸出 模擬輸出:24V 4~20mA
11、數(shù)字輸出:RS485 可定制其他輸出方式
12、輸入 DC +24V±10%