乳品真空乳化機(jī)，是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器*均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分部至另一個(gè)連續(xù)相中，其利用機(jī)械帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，是物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，較重得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的**產(chǎn)品。

谷類乳品真空乳化機(jī)主要技術(shù)參數(shù)型號(hào)Mp10MP20MP50MP100MP200MP500MP1000MP100MP4000混合容器1332651302606501.3502.6005.200可使用容積1025501002005001.0002.0004.000容器中的工作壓力-1to2.5-1to2.5-1to2.5-1to2.5-1to2.5-1to2.5-1to2.5-1to2.5-1to2.5容器中的較高溫度150150150150150150150150150螺旋攪拌器功率（V）0.180.370.550.751.11.5347.5攪拌速度（min/L）1207055443627211714均質(zhì)機(jī)型號(hào)2000/42000/42000/42000/42000/42000/42000/42000/42000/4較大處理量（L/H）1.0001.0001.0002.5002.5002.5008.0008.00020.000設(shè)備高度1.6501.3801.5501.8002.1502.7903.3704.1005.100谷類乳品真空乳化機(jī)性能及特點(diǎn)連續(xù)工作處理量大，可循環(huán)均質(zhì)出料，特別適合用于單品種產(chǎn)品的連續(xù)處理；操作使用簡(jiǎn)單，乳化效果*佳；水冷式均值密封結(jié)構(gòu)，客服普通密封漏料難題；均質(zhì)器在內(nèi)循環(huán)工作狀態(tài)下君之效果等同于VME型真空均質(zhì)效能，在外循環(huán)均質(zhì)狀態(tài)下，是物料從鍋底吸入，通過均質(zhì)器，在均質(zhì)器強(qiáng)力分散下、離心作用下，經(jīng)過特定的管道送入鍋體上部，是物料循環(huán)均質(zhì)，本均質(zhì)在高速均質(zhì)時(shí)能使物料達(dá)到3次/分的乳化能力。