它是利用一定壓力的水流通過對稱均布成一定側(cè)斜度的噴咀噴出。聚合在一個焦點上，由于噴射水流速度較高，于是周圍形成負壓使器室內(nèi)產(chǎn)生真空，另外由于二次蒸汽與噴射水流直接接觸，進行熱交換，絕大部分的蒸汽凝結(jié)成水，小量未被冷凝的蒸汽與不凝結(jié)的氣體亦由于與高速噴射的水流互相摩擦，混合與擠壓，通過擴壓管被排除，使器室內(nèi)形成更高的真空。

W水力噴射器是一種具有抽真空、冷凝、排水等三種有效能的機械裝置。它是利用一定壓力的水流通過對稱均布成一定側(cè)斜度的噴咀噴出。聚合在一個焦點上，由于噴射水流速度較高，于是周圍形成負壓使器室內(nèi)產(chǎn)生真空，另外由于二次蒸汽與噴射水流直接接觸，進行熱交換，絕大部分的蒸汽凝結(jié)成水，小量未被冷凝的蒸汽與不凝結(jié)的氣體亦由于與高速噴射的水流互相摩擦，混合與擠壓，通過擴壓管被排除，使器室內(nèi)形成更高的真空。W水力噴射器主要用于真空與蒸發(fā)系統(tǒng)，進行真空抽水、真空蒸發(fā)、真空過濾、真空結(jié)晶、干燥、脫臭等工藝，是制糖、制藥、化工、食品、制鹽、味精、牛奶、發(fā)酵以及一些輕工、*門廣泛需求的設(shè)備。但目前生產(chǎn)水力噴射器的制造廠較小，品種亦不齊全，為此，我單位近年來不斷改進設(shè)計。W水力噴射器采用多噴咀與汽環(huán)（導(dǎo)向盤）等結(jié)構(gòu)。以及用多級泵進水，低位安裝，完善與提高了其工作性能，因此具有一定的*性，是真空冷凝設(shè)備的一種革新深受各地用戶單位的歡迎。